Abierto el plazo de inscripción para la muestra, que se celebrará del 12 al 15 de septiembre en la Plaza Mayor

LEGANÉS / 26 JUNIO 2019 / La séptima edición de la Feria de la Tapa de Leganés, que se celebrará entre los próximos días 12 y 15 de septiembre en la Plaza Mayor, prevé superar la barreras de las 85.000 tapas vendidas en la pasada edición de 2018.

Bares y restaurantes pueden inscribirse hasta el próximo 5 de julio para participar en la edición 2019 de esta iniciativa, que cada año congrega a miles de leganenses durante cuatro jornadas para disfrutar de la gastronomía local.

Durante cuatro días (de jueves a domingo) estarán instaladas en la Plaza Mayor 24 stands exteriores de 3×2 metros en los que se alojarán los diferentes establecimientos hosteleros que se presenten. Todos ellos contarán con rotulación, electricidad, seguridad y limpieza.

Además se habilitará una isla central con 40 mesas, 240 sillas y 30 sombrillas. El público, mediante voto en urna, elegirá las tapas premiadas en base criterios como la calidad en los productos, presencia, calidad o elaboración.

Promotores

Se trata de una iniciativa organizada por el Ayuntamiento de Leganés con la colaboración la Unión de Empresarios de Leganés (UNELE) y la Asociación de Hosteleros de Leganés (ACHLOS).

Fuentes municipales han recordado que «el objetivo de esta iniciativa es promocionar la gastronomía de Leganés y que los leganenses puedan degustar y conocer la calidad de los bares y restaurantes de la localidad».

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