LEGANÉS / La Feria de la Tapa bate récord de asistencia y termina con 85.000 tapas vendidas

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El bar KeTapas fue el ganador con su tosta de solomillo, propuesta gastronómica más votada por los leganenses

LEGANÉS / 18 SEPTIEMBRE 2018 / La sexta edición de la Feria de la Tapa, que durante cuatro jornadas se ha celebrado en la Plaza Mayor de Leganés y en la que los vecinos han podido disfrutar de las elaboraciones de 23 hosteleros locales, ha batido récord de asistencia. En total, desde el jueves al domingo se han servido 85.000 tapas, lo que supone una cifra muy superior con respecto a las pasadas ediciones.

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El bar KeTapas se ha proclamado vencedor con su tosta de solomillo y rulo de cabra sobre base de mermelada de piña y balsámica de manzana. Por su parte, el segundo premio ha recaído en el Asador de Blimea, que presentó un medallón de morcilla hojaldrada con espuma de queso de cabra.

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Entrega del premio

El bombero del cuerpo local, vecino de Leganés y concursante de Masterchef, Daniel Escribano, participó en la entrega de premios junto al alcalde de Leganés, Santiago Llorente; el concejal de Desarrollo Local y Empleo, Rubén Bejarano; y representantes de la Unión Empresarial de Leganés y Makro.

El alcalde de Leganés, Santiago Llorente, quiso felicitar a los ganadores y al resto de participantes por el alto nivel de sus creaciones. “Veintitrés hosteleros han ofrecido su tapa con gran éxito de público. Les ha ido bien a todos. Ha sido un éxito de organización y de público”, confirmó el primer edil.

Los ganadores del primer premio, en el centro.
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